CARLEX EXPORT AG

and Alex Filonenko presents in your country brands:

FoodScan™ Meat Analyser

FoodScan Pro meat analyser

Анализатор мяса FoodScan™ – это быстрый, точный и простой в использовании инструмент для анализа на всех этапах производства мяса – от проверки поступающего сырья до контроля готовой продукции, выдающий результаты всего за 50 секунд.

Кратко
FoodScan – единственный NIR-анализатор мяса, аттестованный AOAC, что делает его золотым стандартом в мясной промышленности
Что можно анализировать
Любой тип образов молотого или гомогенизированного мяса
Где можно анализировать
Как в лаборатории, так и на производстве
Какие параметры
Жир, влажность, белок, коллаген, соль, активность воды и зольность, а также другие параметры, такие как крахмал, рН, углеводы и т.д., когда разработаны специальные калибровки
Время анализа
Менее 50 секунд.
Принцип работы
Пропускание в ближнем ИК-диапазоне

Ценность

Золотой стандарт в анализе мяса. Сертифицированный метод. Готовые глобальные калибровки.

Тип образца

Любой тип образцов молотого или гомогенизированного мяса.

Параметры

Жир, влажность, белок, коллаген, соль, активность воды и зольность. Другие параметры, такие как крахмал, рН, углеводы и т.д., если разработаны специальные калибровки.

"Если вы приобретаете правильный продукт, значит, продукция будет правильно поставлена нашим заказчикам"

Директор по сбыту продукции Дэвид Редман из Dovecote Park объясняет преимущества использования решений FOSS для мяса во встроенном контроле качества мясных продуктов.

Характеристики

  • Сырые колбасы Сырые колбасы

    Несколько типов образцов, включенных в одну калибровку

    Сырье:

    Говядина, свинина, баранина, мясо ягнят, кур и индеек

     

    Наполнители:

    Например, наполнитель для сосисок, мортаделлы, болонской копченой колбасы

     

    Вареные, копченые продукты:

    Примеры: сосиски (включая изделия из домашней птицы и индейки), сухая колбаса, салями, гамбургеры, пирожки со свининой, копченый окорок, вареное мясо, ливерная колбаса, мясо для завтрака, печеночные паштеты

  • AOAC International AOAC International

    Первый сертифицированный быстрый метод

    FoodScan™ – единственный инфракрасный (NIR) анализатор, сертифицированный AOAC. Это полезно для любой лаборатории и других организаций, которые должны использовать официально утвержденные методы. FoodScan™ также одобрен Австралийской службой карантина и инспекции (AQIS) и Polska Norma в Польше.
  • FoodScan Pro FoodScan Pro

    FoodScan Pro – Производственная версия

    Предназначен для суровых производственных условий
    Встроенный ПК с сенсорным экраном
    Водонепроницаемый шкаф (IP65)

Брошюры и документы

Технические спецификации

Технические характеристики
Диапазон измерения 850-1050 нм
Погрешность шкалы длин волн < 0,5="">
Воспроизводимость длин волн < 0,01="">
 
Характеристики инструмента  
Размеры (В x Ш x Д)

45 x 42 x 62 см

(FoodScan Pro: 75 x 42 x 62 см)

Требуемая площадь Прибл. 1 м рабочего пространства перед инструментом
Масса, рабочая:

37 кг

(FoodScan Pro: 56 кг)

Электропитание 100-240 В переменного тока +/- 10%, 50-60 Гц
Предохранитель 2.0 A-m
Категория установки
II
Энергопотребление
Макс. 175 ВА
Температура окружающей среды
5-35 °C
Влажность окружающей среды

80% отн. влажн.

(FoodScan Pro: 93% отн. влажн.)

Степень защиты

IP 20

(FoodScan Pro: IP 65

Степень загрязнения 2
Уровень шума
< 70="">
   
Патенты  
FoodScan защищен следующими патентами:

Страна Номер патента 

US US 4, 944, 589

SE SE 459767B

EP, DE, ES, FR, GB, IT EP 320477

DE DE 3887664

 

Компании использующие это оборудование

Edeaka Fleisch_logo
Danish Crown
Vion Food Group
Wilhelm Branden

Flag of Switzerland Switzerland
Matthias Schulz

https://carlex-ag.com/web/CH/

Office

Matthias Schulz

CARLEX Export Switzerland GmbH, Suurstoffi 37 , 6343 Rotkreuz

Mob.: +41 78 774 6337

Web: https://carlex-ag.com

E-mail: matthias.schulz@carlex-export.ch

Flag Of Ukraine Ukraine
Alex Filonenko

https://altima.plus/

Office

Office 15, 58-A Holosiivskyi Avenue, Kyiv, 03039, Ukraine

Tel.: +380 44 4943015, +380 44 4943005

E-mail: info@altima.plus

Mrs. Victoria Berezovska

Office Co-ordinator

mob. tel.: +380 50 351 3631

E-mail: victoria@altima.plus

Sales

Alex Filonenko

Director

mob. tel: +380 67 236 5094

E-mail: alex@altima.plus

Service

Mr. Nick Shkil

Service Engineer

mob. tel: +380 67 233 4339

E-mail: nick@altima.plus

Flag Of Romania Romania
Carmen Iacob

https://carlex-ag.com/web/RO/

Office

SERVITECH EXPRES SRL

Str. Eftimie Murgu nr. 2, Bl. D1, Sc. B, Ap. 7

500271 Brasov

Phone: +40368463992

Mobile: +40744859805

E-mail: servitech@servitechexpres.ro

Sales

SERVITECH EXPRES SRL

Carmen Iacob - Manager

Mobile: +40744859805

E-mail: carmen.iacob@servitechexpres.ro

Service

SERVITECH EXPRES SRL

Florin Badea – Service Manager

Mobile: +40740055477

E-mail: florin.badea@servitechexpres.ro

Flag Of Moldova Moldova
Carmen Iacob

https://carlex-ag.com/web/RO/

Office

SERVITECH EXPRES SRL

Str. Eftimie Murgu nr. 2, Bl. D1, Sc. B, Ap. 7

500271 Brasov

Romania

Phone: +40368463992

Mobile: +40744859805

E-mail: servitech@servitechexpres.ro

Sales

SERVITECH EXPRES SRL

Carmen Iacob

Mobile: +40744859805

E-mail: carmen.iacob@servitechexpres.ro

TM INOX SOLUTION SRL

Igor Borsci

Mobile: +37360187907

E-mail: igor@tminox.md

Service

SERVITECH EXPRES SRL

Florin Badea

Mobile: +40740055477

E-mail: florin.badea@servitechexpres.ro

Flag Of Bulgaria Bulgaria
Dr Tzvetan Yordanov

https://carlex-ag.com/web/BG/

Office

Office address: 66, Andrey Lyapchev Blvd, Sofia 1799

Telephone: +359 2 9743048

Fax: +359 2 9753092

Mobile: +359 887 385248

e-mail: office@labconsult.bg

Sales

Coordinates for the sales persons.

1. Dr Tzvetan Yordanov

mobile: +359 888 501255

2. Kiril Petrov

mobile: +359 888 304478

Service

Coordinates for service persons.

1. Nedelcho Kostov

mobile: +359 888 674656

2. Ivailo Bazarov

mobile: +359 887 237029

Application

Coordinates for application specialists.

1. Kiril Petrov

mobile: +359 888 304478

2. Nedelcho Kostov

mobile +359 888 674656

Flag Of Kazakhstan Kazahkstan
Alex Romaniko

http://carlex.kz/

Office

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 204

Tel: +7 (7172) 999-159

Tel: +7 (7172) 573-973

Mob: +7 (702) 6185810

Olga.Romaniko@carlex.kz

Sales

Alex Romaniko

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 204

Tel: +7 (7172) 999-159

Tel: +7 (7172) 573-973

Mob: +7 (702) 6185810

e-mail: Alex.Romaniko@carlex.kz

Service

Alex Bolgarov

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 204

e-mail: Alex.Bolgarov@carlex.kz

Flag Of Latvia Latvia
Inga Zviedre

http://www.parico.lv

Office

Office address: Dzerbenes Str.27-132, Riga, 1006, Latvia

Office phone: +371 67545159

Mobile phone: +371 26393333

e-mail: info@parico.lv

Sales

Inga Zviedre

The sales coordination in Latvia

PARICO Ltd., Dzerbenes Str.27-132, Riga, 1006, Latvia

Mobile phone: +371 26393333

e-mail: ize@parico.lv or inga.zviedre@parico.lv

Service

Vitalijs Mihno

The service support coordination in Latvia

PARICO Ltd., Dzerbenes Str.27-132, Riga,

Latvia

Mobile phone: +371 26123452

e-mail: vim@parico.lv or vitalijs.mihno@parico.lv

Flag Of Georgia Georgia
Multitest Ltd

https://carlex-ag.com/web/GE/

Office

Multitest Ltd

13, Didgori st. Village Digomi

0126 Tbilisi

Georgia

Tel: +995 32 2144848

Fax: +995 790 882442

l.kalandadze@carlex-ag.com

Flag Of Armenia Armenia
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/AM/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Azerbaijan Azerbaijan
Mr. Bahram Atabeyli

http://caucasusconsulting.org/

Office

Mr. Bahram Atabeyli

Country Manager, Carlex Export AG, Azerbaijan

CAUCASUS CONSULTING GROUP OF COMPANY

LUXEN PLAZA

Khatai St. 34

AZ1008 Baku, Azerbaijan

Phone: +994124962316

Mobile: +994502554500

email:
ata@carlex-ag.com

ata@caucasusconsulting.org

WEB:

www.caucasusconsulting.org

Flag Of Kyrgyzstan Kyrgyzstan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/KG/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Tajikistan Tajikistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/TJ/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Turkmenistan Turkmenistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/TM/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Uzbekistan Uzbekistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/UZ

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

CARLEX EXPORT AG works in your country