CARLEX EXPORT AG

та Alex Filonenko представляє у вашій країні бренди:

MeatMaster™ II AG

MeatMaster 2 AG

100% контроль вашого виробництва м'ясних продуктів з безперервним вимірюванням в реальному часі. Легко вбудовується у виробничу лінію.

Коротко
100% контроль за виробництвом м'ясного фаршу з безперервним вимірюванням в режимі реального часу.
Що може бути проаналізовано
Сире, охолоджене м'ясо або заморожений м'ясний фарш
Де можна проаналізувати
Вбудоване управління виробничим процесом на м'ясопереробному підприємстві після м'ясорубки
Які параметри
Визначення жиру, ваги і виявлення сторонніх предметів (метал, кістки)
Час аналізу
У реальному часі
Принцип дії
Рентгенівське випромінювання

Цінність

100% сканування всього сирого м'яса. Виявлення сторонніх предметів. Сканує м'ясо навалом на конвеєрі.

Тип зразка

Будь-який вид сирого, охолодженого або замороженого м'яса.

Параметри

Визначення жиру, ваги і виявлення сторонніх предметів (метал, кістки)

"Ми можемо задати цільове значення і послідовно його дотримуватися, що поліпшило наш рівень доходів"

Начальник виробництва Ріккі Грейнджер з Birchwood пояснює, як MeatMaster™ II дозволяє безпомилково отримувати процентний вміст жиру в партії м'яса.

Особливості

  • MeatMaster II – рентгенівський аналіз після м'ясорубки MeatMaster II – рентгенівський аналіз після м'ясорубки

    100% рентгенівський контроль

    Рентгенівське випромінювання просвічує 100% м'яса, що проходить через область сканування, забезпечуючи оптимальний контроль жирності і високу безпеку харчових продуктів. Рентгенівське випромінювання можна використовувати для сканування охолодженого або замороженого сирого м'яса – навалом на конвеєрі.
  • Вбудований MeatMaster II Вбудований MeatMaster II

    Покращена стандартизація – найкраща якість і підвищення прибутку

    Ефективність та економія коштів завдяки кращій стандартизації або виробництва:

    • Уникнути перевитрати пісного м'яса
    • Зменшити ризик появи претензій і штрафів за невідповідність прісності заявленим характеристикам
    • Запобігти потраплянню сторонніх об'єктів в кінцеві продукти

  • Стійка для очищення MeatMaster II Стійка для очищення MeatMaster II

    Гігієна та очищення

    • IP69K
    • Розбирання для очищення за 1-2 хвилини
    • Складання після очищення за 1-2 хвилини
    • Стійка для очищення всіх деталей/приладдя
    • Відповідають нормативам ЄС і USD
     

Брошури та документи

Технічні специфікації

Вимірювані продукти і розміщення продуктів
Продукти Натуральне необроблене м'ясо, свіже або заморожене
Властивості Жир, вага і сторонні предмети
Розміщення м'яса Навалом на конвеєрі
Діапазон вимірів 2-85% жиру
Температура продукту -20 ... 35 °C
Розміщення продуктів Середня висота м'яса: від 5 до 20 см
Продуктивність До 25 т/год в залежності від застосування
Точність
  • Вміст жиру вимірюється з точністю не гірше 1% (точність для 20 кг зразка)
  • Вага вимірюється з відносною точністю не гірше 1%
  • Виявляється метал до 2 мм (3 мм в м'ясі висотою 15-20 см)
  • Виявляються кістки, скло та інші сторонні предмети до 5 мм (стандартний. 9-10 мм в м'ясі висотою 15-20 см)
 Габарити В x Ш x Г: 2,37 x 2,50 x 1,22 м (94,8 x 100 x 48,8 дюйма) і вимагає Ш x Г: 2,50 x 2,20 м (100 x 88,8 дюйма)
 Передача даних Ethernet 10/100

PDx + KEPServer
 Стандарти та атестація  MeatMaster™ має маркування CE і відповідає наступним директивам:
  • EMC (Електромагнітна сумісність), Директива 2004/108/EEC
  • ДНО (Директива про низьковольтному обладнанні) 2006/95/EEC
  • MD (Директива ЄС по машинам, механізмам і машинного обладнання) 2006/42/EEC
Еталонні методи
  • Метод Шміда-Бондзінского-Ратслаффа (SBR) № 131, 1989 від Комітету скандинавських країн з аналізу продовольства (NMKL)
  • ISO 1443: 1973 Жир в м'ясних продуктах

Компанії, що використовують це устаткування

Wilhelm Branden
Birchwood foods
Edeaka Fleisch_logo

Flag of Switzerland Switzerland
Matthias Schulz

https://carlex-ag.com/web/CH/

Office

Matthias Schulz

CARLEX Export Switzerland GmbH, Suurstoffi 37 , 6343 Rotkreuz

Mob.: +41 78 774 6337

Web: https://carlex-ag.com

E-mail: matthias.schulz@carlex-export.ch

Flag Of Ukraine Ukraine
Alex Filonenko

https://altima.plus/

Office

Office 15, 58-A Holosiivskyi Avenue, Kyiv, 03039, Ukraine

Tel.: +380 44 4943015, +380 44 4943005

E-mail: info@altima.plus

Sales

Alex Filonenko

Director

mob. tel: +380 67 236 5094

E-mail: alex@altima.plus

Service

Mr. Nick Shkil

Service Engineer

mob. tel: +380 67 233 4339

E-mail: nick@altima.plus

Flag Of Moldova Moldova
Carmen Iacob

https://carlex-ag.com/web/RO/

Office

SERVITECH EXPRES SRL

Str. Eftimie Murgu nr. 2, Bl. D1, Sc. B, Ap. 7

500271 Brasov

Romania

Phone: +40368463992

Mobile: +40744859805

E-mail: servitech@servitechexpres.ro

Sales

SERVITECH EXPRES SRL

Carmen Iacob

Mobile: +40744859805

E-mail: carmen.iacob@servitechexpres.ro

TM INOX SOLUTION SRL

Igor Borsci

Mobile: +37360187907

E-mail: igor@tminox.md

Service

SERVITECH EXPRES SRL

Florin Badea

Mobile: +40740055477

E-mail: florin.badea@servitechexpres.ro

Flag Of Kazakhstan Kazahkstan
Alex Romaniko

http://carlex.kz/

Office

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 506

Tel: +7 (7172) 999-159

Mob: +7 (702) 6185810

info@carlex.kz

Sales

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 506

Tel: +7 (7172) 999-159

Alexey

Mob.: +7(702)6185810

Arman

Mob.: +7(707)3032239

Service

г. Астана, Казахстан, 010000

Коргальджинское шоссе 19, офис 506

Tel: +7 (7172) 999-159

Dauren

Mob.: 8(775)5357075

Flag Of Georgia Georgia
Agrotest Ltd

https://carlex-ag.com/web/GE/

Office

Agrotest Ltd.

35, D. Agmashenebeli str. Village Digomi.

0126 Tbilisi

Georgia.

Tel: +995 322 144 848

+995 322 515 275

l.kalandadze@agrotest.ge

Flag Of Armenia Armenia
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/AM/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Azerbaijan Azerbaijan
Mr. Bahram Atabeyli

http://caucasusconsulting.org/

Office

Mr. Bahram Atabeyli

Country Manager, Carlex Export AG, Azerbaijan

CAUCASUS CONSULTING GROUP OF COMPANY

LUXEN PLAZA

Khatai St. 34

AZ1008 Baku, Azerbaijan

Phone: +994124962316

Mobile: +994502554500

email:
ata@carlex-ag.com

ata@caucasusconsulting.org

WEB:

www.caucasusconsulting.org

Flag Of Kyrgyzstan Kyrgyzstan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/KG/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Tajikistan Tajikistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/TJ/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Turkmenistan Turkmenistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/web/TM/

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

Flag Of Uzbekistan Uzbekistan
Alex Filonenko

https://carlex-ag.com/UZ

Office

Alex Filonenko

Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA

Tel: +380 44 494 30 15

Mob.: +380 67 236 50 94

Web: altima.plus

E-mail: alex@altima.plus

CARLEX EXPORT AG works in your country

Copyright © 2013-2026 Carlex Export AG