Винный анализатор WineScan™ 3 SO₂ предлагает вам постоянно расширяющийся мир аналитической информации с меньшими затратами труда, чем при использовании более ранних приборов WineScan. С WineScan 3 SO₂ поток подробных тестовых данных становится простой и естественной частью виноделия и лабораторных операций.
Новейший WineScan™ 3 знаменует собой веху в анализе вина, которая обеспечивает расширяющийся мир знаний при меньших затратах и меньшем объеме работы, чем предыдущие решения. Три общие тенденции в виноделии указывают на то, что время пришло.
ПодробнееОсновываясь на хорошо зарекомендовавшей себя концепции, WineScan™ 3 предлагает уникальный набор опций для расширения ваших аналитических возможностей при меньших затратах. Широкий спектр тестов включает в себя уникальные параметры, такие как танины и улучшенный азот, усваиваемый дрожжами во время ферментации.
Скачать
Интеллектуальный прибор регулярно адаптируется к износу, что позволяет избежать необходимости прерывать работу для процедур технического обслуживания.
Высокопроизводительная система подачи и автосамплер позволяют выполнять больше тестов за меньшее время. Вы можете получить свободный и общий SO 2 за две минуты – на 30 секунд быстрее, чем при более ранних тестах WineScan SO 2.
WineScan™ 3 делает использование и внедрение методов для анализа вина простыми и беззаботными. Каждый результат теста основан на 40 подвыборках, что позволяет получать данные из большего объема выборки по сравнению с более ранними решениями.
Получается более репрезентативный результат, который позволяет избежать необходимости повторных измерений для подтверждения достоверности результатов измеряемого образца. Кроме того, прибор оснащен интеллектуальными функциями, обеспечивающими высокий уровень поддержки, гарантируя при этом, что ценные аналитические данные всегда будут в безопасности, отслеживаемы и легкодоступны для совместного использования.
| Параметры | Диапазоны в пределах типа продукта | ||||
| Компоненты | Единица измерения | Сусло | Сусло в процессе брожения |
Готовое вино |
Комментарии |
| Альфа-аминоазот | mg/L | 0 - 460 | Эталонный метод: NOPA, используемый для расчета YAN |
||
| Аммиак | mg/L | 0 - 300 | Используется для вычисления YAN | ||
| Лимонная кислота | g/L | 0 - 5.4 | 0 - 1.0 | ||
| CO2 | mg/L | 0 - 2800 | |||
| Плотность | g/mL | 1.0200 - 1.2500 | 0.9900 - 1.1400 |
0.9800 - 1.1900 | Плотность сусла может быть представлена в других единицах измерения, например, в Babo, Baumé, Oechsle. Модель может быть преобразована в требуемую единицу измерения, используя измереннуюю характеристику и правильную формулу. |
| Этанол | % Vol. | 0 - 19.0 | 0 - 19.0 | 0 - 19.0 | |
| Экстракт | g/L | 0 - 300 | |||
| Фруктоза | g/L | 0 - 170 | 0 - 137 | 0 - 170 | |
| Глюконовая кислота | g/L | 0 - 5.7 | |||
| Глюкоза | g/L | 0 - 9.0 | 0 - 200 | 0 - 138 | |
| Глюкоза + фруктоза | g/L | 0 - 390 | 0 - 260 | 0 - 265 | |
| Глицерин | g/L | 0 - 12.0 | 0 - 21.0 | ||
| Молочная кислота | g/L | 0 - 4.3 | 0 - 4.0 | 0 - 7.5 | |
| Яблочная кислота | g/L | 0 - 26.0 | 0 - 7.3 | 0 - 6.3 | |
| рН | 2.4 - 4.6 | 2.8 - 4.3 | 2.8 - 4.4 | ||
| Калий | mg/L | 0 - 5300 | |||
| Пониженый сахар | g/L | 0 - 430 | 0 - 259 | 0 - 200 | |
| Сорбиновая кислота | mg/L | 0 - 940 | |||
| Винная кислота | g/L | 0 - 16.0 | 0 - 8.1 | ||
| Общая кислотность по конечной точке pH 7,0 | g/L | 0 - 25.0 | 0 - 13.0 | 0 - 7.6 | В эквиваленте серной кислоты |
| Общая кислотность по конечной точке pH 8,2 | g/L | 0 - 39.0 | 0 - 20.3 | 0 - 12.8 | В эквиваленте винной кислоты |
| Общее количество полифенолов | 0 - 120 | ||||
| Общее количество растворимых твердых веществ | g/100g (°Brix) | 16 - 30 | Общее количество растворимых сухих веществ в сусле может быть представлено в других единицах измерения, например, в g/L сахара. Модель может быть преобразована в требуемую единицу измерения, используя измереннуюю характеристику и правильную формулу. | ||
| Летучая кислотность | g/L | 0 - 2.3 | 0 - 2.0 | 0 - 1.7 | В эквиваленте уксусной кислоты |
|
Опции |
|||||
| Альфа-аминоазот | mg/L | 0 - 350 | количество YAN в сусле во время ферментации | ||
| Аммиак | mg/L | 0 - 300 | количество YAN в сусле во время ферментации | ||
| Танин по методу BSA | mg/L* | 0 - 1100 | количество танина | ||
| Танин по методу MCP | mg/L** | 0 - 3700 | количество танина | ||
| A420 nm | 0 - 1.0 |
Входит в комплект с цветовым модулем | |||
| A520 nm | 0 - 1.2 0 - 3.5*** |
Входит в комплект с цветовым модулем | |||
| A620 nm | 0 - 0.3 0 - 1.4*** |
Входит в комплект с цветовым модулем | |||
*) Эквивалент катехина
**) Эквивалент эпикатехина
***) Широкий диапазон при низкой эффективности
| Спецификация прибора | |||
| Емкость для отбора проб | Ручная: 120 проб в час Автоматическая : 130 проб в час, SO2: 27 проб в час |
||
| Опции | |||
| Цветной модуль | Встроенный или добавленный позже | ||
| Автосэмплер (внешний, добавляемый отдельно) | Источник питания | Размеры (ш x г x в) | Вес |
100 - 240 VAC ± 10% |
62 × 33 × 59 cm (с установленным пробоотборником, кабелями и трубками) |
11,7 kg | |
|
Switzerland Matthias Schulz |
| https://carlex-ag.com/web/CH/ |
|
Matthias Schulz
CARLEX Export Switzerland GmbH, Suurstoffi 37 , 6343 Rotkreuz
Mob.: +41 78 774 6337
E-mail: matthias.schulz@carlex-export.ch
|
Ukraine Alex Filonenko |
| https://altima.plus/ |
|
Office 15, 58-A Holosiivskyi Avenue, Kyiv, 03039, Ukraine
Tel.: +380 44 4943015, +380 44 4943005
E-mail: info@altima.plus
Mrs. Victoria Berezovska
Office Co-ordinator
mob. tel.: +380 50 351 3631
E-mail: victoria@altima.plus
Alex Filonenko
Director
mob. tel: +380 67 236 5094
E-mail: alex@altima.plus
Mr. Nick Shkil
Service Engineer
mob. tel: +380 67 233 4339
E-mail: nick@altima.plus
|
Moldova Carmen Iacob |
| https://carlex-ag.com/web/RO/ |
|
SERVITECH EXPRES SRL
Str. Eftimie Murgu nr. 2, Bl. D1, Sc. B, Ap. 7
500271 Brasov
Romania
Phone: +40368463992
Mobile: +40744859805
E-mail: servitech@servitechexpres.ro
SERVITECH EXPRES SRL
Carmen Iacob
Mobile: +40744859805
E-mail: carmen.iacob@servitechexpres.ro
TM INOX SOLUTION SRL
Igor Borsci
Mobile: +37360187907
E-mail: igor@tminox.md
SERVITECH EXPRES SRL
Florin Badea
Mobile: +40740055477
E-mail: florin.badea@servitechexpres.ro
|
Kazahkstan Alex Romaniko |
| http://carlex.kz/ |
|
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 204
Tel: +7 (7172) 999-159
Tel: +7 (7172) 573-973
Mob: +7 (702) 6185810
Olga.Romaniko@carlex.kz
Alex Romaniko
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 204
Tel: +7 (7172) 999-159
Tel: +7 (7172) 573-973
Mob: +7 (702) 6185810
e-mail: Alex.Romaniko@carlex.kz
Alex Bolgarov
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 204
e-mail: Alex.Bolgarov@carlex.kz
|
Georgia Agrotest Ltd |
| https://carlex-ag.com/web/GE/ |
|
Agrotest Ltd.
35, D. Agmashenebeli str. Village Digomi.
0126 Tbilisi
Georgia.
Tel: +995 322 144 848
+995 322 515 275
|
Armenia Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/AM/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Azerbaijan Mr. Bahram Atabeyli |
| http://caucasusconsulting.org/ |
|
Mr. Bahram Atabeyli
Country Manager, Carlex Export AG, Azerbaijan
CAUCASUS CONSULTING GROUP OF COMPANY
LUXEN PLAZA
Khatai St. 34
AZ1008 Baku, Azerbaijan
Phone: +994124962316
Mobile: +994502554500
email:
ata@carlex-ag.com
WEB:
|
Kyrgyzstan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/KG/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Tajikistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/TJ/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Turkmenistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/TM/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Uzbekistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/UZ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
CARLEX EXPORT AG works in your country