Винний аналізатор WineScan™ 3 SO₂ пропонує вам світ аналітичної інформації, що постійно розширюється, з меншими витратами праці, ніж при використанні більш ранніх приладів WineScan. З WineScan 3 SO₂ потік детальних тестових даних стає простою та природною частиною виноробства та лабораторних операцій.
Новітній WineScan™ 3 знаменує собою віху в аналізі вина, яка забезпечує розширюється світ знань при менших витратах та меншому обсязі роботи, ніж попередні рішення. Три загальні тенденції у виноробстві вказують на те, що запуск не за горами.
ДокладноБазуючись на концепції, що добре зарекомендувала себе, WineScan™ 3 пропонує унікальний набір опцій для розширення ваших аналітичних можливостей при менших витратах. Широкий спектр тестів включає в себе унікальні параметри, такі як таніни та покращений азот, засвоюваний дріжджами під час ферментації.
Завантажити
Інтелектуальний прилад регулярно адаптується до зношування, що дозволяє уникнути необхідності переривати роботу для процедур технічного обслуговування.
Високопродуктивна система подачі та автосамплер дозволяють виконувати більше тестів за менший час. Ви можете отримати вільний та загальний SO2 за дві хвилини - на 30 секунд швидше, ніж при попередніх тестах WineScan SO2.
WineScan™ 3 робить володіння та запуск рішення для аналізу вина простим та безтурботним. Кожен результат тесту заснований на 40 підвибірках, що дозволяє отримувати дані з більшого обсягу вибірки в порівнянні з більш ранніми рішеннями.
Виходить більш репрезентативний результат, який дозволяє уникнути необхідності повторних вимірювань для підтвердження достовірності результатів для розглянутого зразка. Крім того, прилад оснащений інтелектуальними функціями, що забезпечують високий рівень підтримки, гарантуючи при цьому, що цінні аналітичні дані завжди будуть в безпеці, відстежувані та легкодоступні для спільного використання.
| Параметри | Діапазони в межах типу продукту | ||||
| Компоненти | Одиниця вимірювання | Сусло | Сусло в процесі бродіння |
Готове вино |
Коментар |
| Альфа-аміноазот | mg/L | 0 - 460 | Еталонний метод: NOPA, використовується для розрахунку YAN |
||
| Аміак | mg/L | 0 - 300 | Використовується для обчислення YAN | ||
| Лимонна кислота | g/L | 0 - 5.4 | 0 - 1.0 | ||
| CO2 | mg/L | 0 - 2800 | |||
| Щільність | g/mL | 1.0200 - 1.2500 | 0.9900 - 1.1400 |
0.9800 - 1.1900 | Щільність сусла може бути представлена в інших одиницях виміру, наприклад, в Babo, Baumé, Oechsle. Модель може бути перетворена на необхідну одиницю вимірювання, використовуючи вимірювану характеристику та правильну формулу |
| Етанол | % Vol. | 0 - 19.0 | 0 - 19.0 | 0 - 19.0 | |
| Екстракт | g/L | 0 - 300 | |||
| Фруктоза | g/L | 0 - 170 | 0 - 137 | 0 - 170 | |
| Глюконова кислота | g/L | 0 - 5.7 | |||
| Глюкоза | g/L | 0 - 9.0 | 0 - 200 | 0 - 138 | |
| Глюкоза + фруктоза | g/L | 0 - 390 | 0 - 260 | 0 - 265 | |
| Гліцерин | g/L | 0 - 12.0 | 0 - 21.0 | ||
| Молочна кислота | g/L | 0 - 4.3 | 0 - 4.0 | 0 - 7.5 | |
| Яблучна кислота | g/L | 0 - 26.0 | 0 - 7.3 | 0 - 6.3 | |
| pH | 2.4 - 4.6 | 2.8 - 4.3 | 2.8 - 4.4 | ||
| Калій | mg/L | 0 - 5300 | |||
| Знижений цукор | g/L | 0 - 430 | 0 - 259 | 0 - 200 | |
| Сорбінова кислота | mg/L | 0 - 940 | |||
| Винна кислота | g/L | 0 - 16.0 | 0 - 8.1 | ||
| Загальна кислотність по кінцевій точці pH 7,0 | g/L | 0 - 25.0 | 0 - 13.0 | 0 - 7.6 | Виражений у вигляді сірчаної кислоти |
| Загальна кислотність по кінцевій точці pH 8,2 | g/L | 0 - 39.0 | 0 - 20.3 | 0 - 12.8 | Виражається у вигляді винної кислоти |
| Загальна кількість поліфенолів | 0 - 120 | ||||
| Загальна кількість розчинних твердих речовин | g/100g (°Brix) | 16 - 30 | Загальна кількість розчинних сухих речовин в суслі може бути представлено в інших одиницях виміру, наприклад, в g/L цукру. Модель може бути перетворена на необхідну одиницю вимірювання, використовуючи вимірювану характеристику та правильну формулу | ||
| Летюча кислотність | g/L | 0 - 2.3 | 0 - 2.0 | 0 - 1.7 | Виражений у вигляді оцтової кислоти |
|
Опції |
|||||
| Альфа-аміноазот | mg/L | 0 - 350 | кількість YAN у суслі під час ферментації | ||
| Аміак | mg/L | 0 - 300 | кількість YAN у суслі під час ферментації | ||
| Танін за методом BSA | mg/L* | 0 - 1100 | кількість таніну | ||
| Танін за методом MCP | mg/L** | 0 - 3700 | кількість таніну | ||
| A420 nm | 0 - 1.0 |
Входить в комплект з колірним модулем | |||
| A520 nm | 0 - 1.2 0 - 3.5*** |
Входить в комплект з колірним модулем | |||
| A620 nm | 0 - 0.3 0 - 1.4*** |
Входить в комплект з колірним модулем | |||
* ) Еквівалент катехіну
** ) Еквівалент епікатехіну
*** ) Широкий діапазон при низькій ефективності
| Специфікація приладу | |||
| Ємність для відбору проб | Ручна: 120 проб за годину Автоматична : 130 проб за годину, SO2: 27 проб за годину |
||
| Опції | |||
| Кольоровий модуль | Вбудований або доданий пізніше | ||
| Автосемплер (зовнішній, що додається окремо) | Джерело живлення | Розміри (ш x г X в) | Вага |
100 - 240 VAC ± 10% |
62 × 33 × 59 см (з встановленим пробовідбірником, кабелями та трубками) |
11,7 kg | |
|
Switzerland Matthias Schulz |
| https://carlex-ag.com/web/CH/ |
|
Matthias Schulz
CARLEX Export Switzerland GmbH, Suurstoffi 37 , 6343 Rotkreuz
Mob.: +41 78 774 6337
E-mail: matthias.schulz@carlex-export.ch
|
Ukraine Alex Filonenko |
| https://altima.plus/ |
|
Office 15, 58-A Holosiivskyi Avenue, Kyiv, 03039, Ukraine
Tel.: +380 44 4943015, +380 44 4943005
E-mail: info@altima.plus
Alex Filonenko
Director
mob. tel: +380 67 236 5094
E-mail: alex@altima.plus
Mr. Nick Shkil
Service Engineer
mob. tel: +380 67 233 4339
E-mail: nick@altima.plus
|
Moldova Carmen Iacob |
| https://carlex-ag.com/web/RO/ |
|
SERVITECH EXPRES SRL
Str. Eftimie Murgu nr. 2, Bl. D1, Sc. B, Ap. 7
500271 Brasov
Romania
Phone: +40368463992
Mobile: +40744859805
E-mail: servitech@servitechexpres.ro
SERVITECH EXPRES SRL
Carmen Iacob
Mobile: +40744859805
E-mail: carmen.iacob@servitechexpres.ro
TM INOX SOLUTION SRL
Igor Borsci
Mobile: +37360187907
E-mail: igor@tminox.md
SERVITECH EXPRES SRL
Florin Badea
Mobile: +40740055477
E-mail: florin.badea@servitechexpres.ro
|
Kazahkstan Alex Romaniko |
| http://carlex.kz/ |
|
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 506
Tel: +7 (7172) 999-159
Mob: +7 (702) 6185810
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 506
Tel: +7 (7172) 999-159
Alexey
Mob.: +7(702)6185810
Arman
Mob.: +7(707)3032239
г. Астана, Казахстан, 010000
Коргальджинское шоссе 19, офис 506
Tel: +7 (7172) 999-159
Dauren
Mob.: 8(775)5357075
|
Georgia Agrotest Ltd |
| https://carlex-ag.com/web/GE/ |
|
Agrotest Ltd.
35, D. Agmashenebeli str. Village Digomi.
0126 Tbilisi
Georgia.
Tel: +995 322 144 848
+995 322 515 275
|
Armenia Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/AM/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Azerbaijan Mr. Bahram Atabeyli |
| http://caucasusconsulting.org/ |
|
Mr. Bahram Atabeyli
Country Manager, Carlex Export AG, Azerbaijan
CAUCASUS CONSULTING GROUP OF COMPANY
LUXEN PLAZA
Khatai St. 34
AZ1008 Baku, Azerbaijan
Phone: +994124962316
Mobile: +994502554500
email:
ata@carlex-ag.com
WEB:
|
Kyrgyzstan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/KG/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Tajikistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/TJ/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Turkmenistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/web/TM/ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
|
Uzbekistan Alex Filonenko |
| https://carlex-ag.com/UZ |
|
Alex Filonenko
Director, Carlex Export AG, Ukraine, MBA
Tel: +380 44 494 30 15
Mob.: +380 67 236 50 94
Web: altima.plus
E-mail: alex@altima.plus
CARLEX EXPORT AG works in your country